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题名:
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食疗养生靓汤 shi liao yang sheng jing tang / 郑瑞星编著 , |
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ISBN:
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978-7-5169-1778-7 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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332页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华龄出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书依据食药同源的理念, 在中医理论指导下, 按药物的四气五味归经、季节的变化, 及男女老少脏腑的生理所需编写了各类食疗用汤方, 所选药品大都源于人们日常食用的汤料。汤方中的汤料或煲或炖, 大部分汤料可煲炖互换, 各人可根据自己的饮汤习惯来决定炖或煲。 |
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主题词:
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食物疗法 汤菜 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑瑞星 zheng rui xing 编著 |