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题名:
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食疗本草 shi liao ben cao / (唐)孟诜著 , 庄展鑫编译 |
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ISBN:
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978-7-5537-8036-8 价格： CNY73.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 彩图，摹真 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书是我国食疗专著, 后世多有引用, 是一部研究食疗和营养学的重要文献。本书与《黄帝内经》《伤寒杂病论》《千金要方》《本草纲目》等一样, 都是中华医学典籍中的瑰宝。它集古代食疗之大成, 与现代营养学的原理相一致, 在我国和世界医学的发展中有深远影响。明代大医学家李时珍在撰写《本草纲目》时, 也大量引用了《食疗本草》的原文。这说明《食疗本草》成书后, 对唐末、宋代、明代乃至清代的众多医家都产生了重要而深远的影响。迄今为止, 它也是研究食疗、饮食养生方面的一部著作。 |
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主题词:
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食物本草 中国 唐代 |
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中图分类法:
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R281.5 版次： 5 |
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其它题名:
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中国古人以食取药材的智慧 |
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主要责任者:
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孟诜 meng shen 著 |
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次要责任者:
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庄展鑫 zhuang zhan xin 编译 |