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题名:
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OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全 OIV guo ji pu tao jiu yu pu tao zhi fen xi fang fa da quan / 李志勇，刘青编译 , |
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ISBN:
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978-7-5066-7831-5 价格： CNY160.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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18,830页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国标准出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》(2014年版) 翻译编辑而成。主要包括六个附录 (A-F), 分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、糖含量 (精馏浓缩葡萄汁) 特殊检测方法。 |
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主题词:
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葡萄酒 食品分析 |
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主题词:
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葡萄汁 食品分析 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS275.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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李志勇 li zhi yong 编译 |
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主要责任者:
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刘青 liu qing 编译 |