题名:
食我所爱   shi wo suo ai / 练新颜著 ,
ISBN:
978-7-5620-8303-0 价格： CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
277页 23cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国政法大学出版社 出版日期： 2018
内容提要:
本书把城市建设和生态问题、食品危机联系在一起, 借助生态城市的理论来解读我们面临的危机。本书的基本思路是立足于当前食品的问题来反思我们目前生态城市理论对城市食品系统的忽视。本书希望能通过食品的角度, 从食品链的个个环节--从食品的生产系统、加工系统、供应系统和消费系统的考察来思考城市和城市发展, 把城市和农村看成一个整体, 而不是各自有明确分工的两个部分。此外, 我们还借鉴了生态女性主义的一些研究成果。本研究认为错误的城市发展路径和农业工业化的发展思想与体系是导致当今食品危机的重要原因, 而生态女性主义在这方面的批判和反思是非常深刻的。 
主题词:
食品安全   研究
中图分类法:
TS201.6 版次： 5
其它题名:
城市发展和农业工业化的哲学反思
主要责任者:
练新颜 lian xin yan 著
附注:
本著作来源于广西高校人文社会科学重点研究基地“区域社会管理创新研究中心”课题“马来西亚环保非政府组织的运行机制及社会效应研究--以CETDEM为例”和2016年度广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目“生态南宁的城市空间和交通模式研究” 
责任者附注:
练新颜, 广西容县人, 哲学博士, 现为广西大学马克思主义学院副教授, 主要研究领域技术与城市发展。