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题名:
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济南味道 ji nan wei dao / 高维生著 , 猪小乐绘 |
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ISBN:
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978-7-5488-4732-8 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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150页 图 (部分彩图) 20cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 济南出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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挖掘济南特色美食, 作家用有温度的笔触书写美食文化和地方文化, 不仅要吃出美味, 还要吃出文化味、历史味。藏在美食里的济南故事。著名美食畅销书作家高维生首次为成长之地倾情书写。以老济南的特色美食为切入点, 讲述济南鲜为人知的历史文化故事中最亲切、最有人情味的一面。活色生香, 妙趣横生。当一个人坐在餐桌前, 面对菜的时候, 他便进入了审美状态。品尝菜的香味, 观其色泽, 从菜的造型寻找时间记忆, 可以从中发现人的踪迹和当时的社会背景。《济南味道·美食》即是反映济南美食历史文化的一本书, 让我们与美食相遇, 在老味道中品味济南, 品味人生。 |
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主题词:
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饮食 文化 济南 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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美食 |
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主要责任者:
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高维生 gao wei sheng 著 |
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次要责任者:
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猪小乐 zhu xiao le 绘 |
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责任者附注:
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高维生, 吉林人, 满族, 中国作家协会会员, 中国少数民族作家学会会员。猪小乐, 诗人, 插画师, 毕业于山东师范大学美术学院油画系。 |