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中图法分类

T 工业技术 (1)

文献类型

中文在线电子图书 (1)

出版日期

-

0 (1)

著者

[美]保罗·夏皮罗 (1)

主题

工业技术>轻工业、手工业>食品工业>一般性问题>基础科学>食品化学 (1)

检索条件： 人造肉:即将改变人类饮食全球经济的新产业(《人类简史》作者专序导读) ( 题名 )

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1 中文在线电子图书人造肉:即将改变人类饮食全球经济的新产业(《人类简史》作者专序导读)
责任者 [美]保罗·夏皮罗

出版信息北京联合出版公司 ,2022.03.01

ISBN 9787559655561

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[美]保罗·夏皮罗.人造肉:即将改变人类饮食全球经济的新产业(《人类简史》作者专序导读).北京联合出版公司,2022.03.01.
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人造肉:即将改变人类饮食全球经济的新产业(《人类简史》作者专序导读)

[美]保罗·夏皮罗.北京联合出版公司,2022.03.01.

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