检索条件： 发酵 ( 主题词 )
责任者 魏涛,张志平,杨旭
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-9216-1
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
可控微生物种群混合体系的应用与创新
魏涛,张志平,杨旭.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 田晓菊
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5578-6115-5
食品与发酵分析实验
田晓菊.吉林科学技术出版社,2020.
责任者 弗雷德里克
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2020
ISBN 978-7-108-06494-3
不生不熟：发酵食物的文明史
弗雷德里克.生活·读书·新知三联书店,2020.
责任者 刘晔
出版信息 中国水利水电出版社 ,2018
ISBN 978-7-5170-6370-4
食品发酵理论与技术研究
刘晔.中国水利水电出版社,2018.
责任者 陶永清,王素英
出版信息 中国水利水电出版社 ,2015
ISBN 978-7-5170-2789-8
发酵工程原理与技术
陶永清,王素英.中国水利水电出版社,2015.
责任者 何庆,魏振林
出版信息 辽宁大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5698-0132-3
发酵工程实验指导教程
何庆,魏振林.辽宁大学出版社,2020.
责任者 高玉荣
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8415-9
辅助降血脂益生菌及其发酵食品
高玉荣.中国纺织出版社有限公司,2021.
责任者 朱新锋，张伟，杨家宽著
出版信息 冶金工业出版社 ,2018.06
ISBN 978 7 5024 7812 4
铅膏的柠檬酸湿法回收新技术
朱新锋，张伟，杨家宽著.冶金工业出版社,2018.06.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
