检索条件： 工业技术＞轻工业、手工业＞生活服务技术＞饮食调制技术及设备＞烹饪法、食谱、菜谱＞调酒技术 ( 主题词 )
责任者 蒋鑫，王永红，李玲玲主编
出版信息 西南交通大学出版社 ,2015.03
ISBN 978 7 5643 3843 5
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鸡尾酒实操
蒋鑫，王永红，李玲玲主编.西南交通大学出版社,2015.03.
责任者 殷安全，易小白主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2014.06
ISBN 978 7 5624 8198 0
调酒技术与服务
殷安全，易小白主编.重庆大学出版社,2014.06.
责任者 李战生主编
出版信息 中国铁道出版社 ,2014.03
ISBN 978 7 113 17612 9
调酒与服务
李战生主编.中国铁道出版社,2014.03.
责任者 范文来，徐岩编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.01
ISBN 978 7 5019 9162 4
酒类风味化学
范文来，徐岩编著.中国轻工业出版社,2014.01.
责任者 单铭磊
出版信息 北京大学出版社 ,2012.8.1
ISBN 9787301205662
调酒与酒吧管理
单铭磊.北京大学出版社,2012.8.1.
责任者 浙江省职业技能教学研究所 编,洪美玉 主编,
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2011.8.1
ISBN 978 7 5341 4202 4
调酒入门
浙江省职业技能教学研究所 编,洪美玉 主编,.浙江科学技术出版社,2011.8.1.
责任者 (日)稻保幸著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010.01
ISBN 978 7 5019 6993 7
鸡尾酒315种
(日)稻保幸著.中国轻工业出版社,2010.01.
责任者 李晓东主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2003.03
ISBN 7 5624 2902 2
酒水与酒吧管理
李晓东主编.重庆大学出版社,2003.03.
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