检索条件： 工业技术＞轻工业、手工业＞食品工业＞一般性问题＞基础科学 ( 主题词 )
责任者 [美]保罗·夏皮罗
出版信息 北京联合出版公司 ,2022.03.01
ISBN 9787559655561
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人造肉:即将改变人类饮食全球经济的新产业(《人类简史》作者专序导读)
[美]保罗·夏皮罗.北京联合出版公司,2022.03.01.
责任者 国家食品安全风险评估中心年鉴编写委员会编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.05
ISBN 978 7 122 29309 1
国家食品安全风险评估中心年鉴（2016卷）
国家食品安全风险评估中心年鉴编写委员会编.化学工业出版社,2017.05.
责任者 果壳guokr.com
出版信息 中信出版社 ,2014.12.01
ISBN 9787508647456
谣言粉碎机系列之餐桌上的明白人
果壳guokr.com.中信出版社,2014.12.01.
责任者 中国科协科普部，中国食品科学技术学会编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.03
ISBN 978 7 5019 8015 4
方便的美味
中国科协科普部，中国食品科学技术学会编.中国轻工业出版社,2014.03.
责任者 中国食品科学技术学会编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.01
ISBN 978 7 5019 8014 7
冷冻的新鲜
中国食品科学技术学会编.中国轻工业出版社,2014.01.
责任者 沈立荣，孔村光主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012.09
ISBN 978 7 5019 8910 2
公众食品安全知识解读
沈立荣，孔村光主编.中国轻工业出版社,2012.09.
责任者 段振华主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012.01
ISBN 978 7 5019 8384 1
高级食品化学
段振华主编.中国轻工业出版社,2012.01.
责任者 威尔·布尔西维茨
出版信息 科技文献出版社 ,2022.02.01
ISBN 9787518987184
膳食纤维(长期蝉联美国亚马逊胃肠病学、消化疾病类图书榜榜首!提供28天饮食计划+80余道美味食谱,轻轻松松让你情绪稳、免疫强、老得慢、不发胖)
威尔·布尔西维茨.科技文献出版社,2022.02.01.
责任者 帅满
出版信息 社会科学文献出版社 ,2020.01.01
ISBN 9787520159722
寻找安全食品：一项信任演化逻辑的社会学考察(关系社会学丛书)
帅满.社会科学文献出版社,2020.01.01.
责任者 王灿发,赵胜彪
出版信息 华中科技大学出版社 ,2019.10.01
ISBN 9787568055802
食品安全与健康维权
王灿发,赵胜彪.华中科技大学出版社,2019.10.01.
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