检索条件： 工业技术＞轻工业、手工业＞食品工业＞一般性问题＞食品加工与保藏 ( 主题词 )
责任者 木棉
出版信息 北京科学技术出版社 ,2014.06.01
ISBN 9787530471012
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我爱做零食：我的第一本家庭自制零食书
木棉.北京科学技术出版社,2014.06.01.
责任者 刘骞，曾洁主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014.01
ISBN 978 7 122 18804 5
麻辣食品生产工艺与配方
刘骞，曾洁主编.化学工业出版社,2014.01.
责任者 (日)靓丽社著
出版信息 中国纺织出版社 ,2013.01
ISBN 978 7 5064 9205 8
全家最爱的小甜点小零食
(日)靓丽社著.中国纺织出版社,2013.01.
责任者 马涛，李哲主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.08
ISBN 978 7 122 11285 9
烧烤食品生产工艺与配方
马涛，李哲主编.化学工业出版社,2011.08.
责任者 马涛主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.05
ISBN 978 7 122 10579 0
煎炸食品生产工艺与配方
马涛主编.化学工业出版社,2011.05.
责任者 陈小林，吴洛加主编
出版信息 重庆出版社 ,2009.01
ISBN 978 7 5366 9875 8
传统手工美食DIY
陈小林，吴洛加主编.重庆出版社,2009.01.
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.04
ISBN 978 7 122 28868 4
糟、烤及熏制食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2017.04.
责任者 王鼎编著
出版信息 化学工业出版社 ,2012.06
ISBN 978 7 122 14005 0
熏卤大全
王鼎编著.化学工业出版社,2012.06.
责任者 舒在习
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2010.11.01
ISBN 9787535246370
粮油贮藏保管技术 .. 农副产品加工技术丛书
舒在习.湖北科学技术出版社,2010.11.01.
责任者 舒在习编著
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2010.11
ISBN 978 7 5352 4637 0
粮油贮藏保管技术
舒在习编著.湖北科学技术出版社,2010.11.
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