检索条件： 工业技术＞轻工业、手工业＞食品工业＞屠宰及肉类加工工业＞熟肉制品 ( 主题词 )

检索结果共有4条

匹配度排行

出版/发布时间

在馆记录

检索筛选

1 中文在线电子图书酱卤食品加工技术
责任者严泽湘主编

出版信息化学工业出版社 ,2017.04

ISBN 978 7 122 28867 7

馆藏信息

图书信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
严泽湘主编.酱卤食品加工技术.化学工业出版社,2017.04.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://113.140.37.206:8072/opac/book/396391
复制引文到剪贴板

酱卤食品加工技术

严泽湘主编.化学工业出版社,2017.04.
2 中文在线电子图书灌肠肉制品加工技术
责任者张海涛，郝生宏主编

出版信息化学工业出版社 ,2014.08

ISBN 978 7 122 20573 5

馆藏信息

图书信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
张海涛，郝生宏主编.灌肠肉制品加工技术.化学工业出版社,2014.08.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://113.140.37.206:8072/opac/book/433740
复制引文到剪贴板

灌肠肉制品加工技术

张海涛，郝生宏主编.化学工业出版社,2014.08.
3 中文在线电子图书酱卤食品生产工艺和配方
责任者曾洁，刘骞主编

出版信息化学工业出版社 ,2014.04

ISBN 978 7 122 19736 8

馆藏信息

图书信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
曾洁，刘骞主编.酱卤食品生产工艺和配方.化学工业出版社,2014.04.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://113.140.37.206:8072/opac/book/438028
复制引文到剪贴板

酱卤食品生产工艺和配方

曾洁，刘骞主编.化学工业出版社,2014.04.
4 中文在线电子图书烧烤肉制品加工技术
责任者岳晓禹，张美玲主编

出版信息化学工业出版社 ,2013.07

ISBN 978 7 122 16925 9

馆藏信息

图书信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
岳晓禹，张美玲主编.烧烤肉制品加工技术.化学工业出版社,2013.07.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://113.140.37.206:8072/opac/book/445335
复制引文到剪贴板

烧烤肉制品加工技术

岳晓禹，张美玲主编.化学工业出版社,2013.07.

预借成功!

预约成功!