检索条件： 工业技术＞轻工业、手工业＞食品工业＞水果、蔬菜、坚果加工工业＞蔬菜加工食品 ( 主题词 )
责任者 胡维勤主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2015.01
ISBN 978 7 5180 1252 7
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一学就会的酱卤·腊味1688例
胡维勤主编.中国纺织出版社,2015.01.
责任者 谭兴和主编
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2014.1
ISBN 978 7 5357 8213 7
酱腌泡菜加工技术
谭兴和主编.湖南科学技术出版社,2014.1.
责任者 吴杰主编
出版信息 金盾出版社 ,2013.02
ISBN 978 7 5082 7885 8
腌酱泡菜精选280例
吴杰主编.金盾出版社,2013.02.
责任者 马长海
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2012.1
ISBN 978 7 5384 6271 5
开胃下饭腌泡菜
马长海.吉林科学技术出版社,2012.1.
责任者 茅天尧编著
出版信息 宁波出版社 ,2012.09
ISBN 978 7 5526 0403 0
人间至味菜根香
茅天尧编著.宁波出版社,2012.09.
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2012.02
ISBN 978 7 122 12493 7
菇菌保健食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2012.02.
责任者 徐清萍，孙芸主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.01
ISBN 978 7 122 09723 1
酱腌菜生产技术
徐清萍，孙芸主编.化学工业出版社,2011.01.
责任者 孙晓雪，史德芳编著
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2010.12
ISBN 978 7 5352 4606 6
酱腌菜加工
孙晓雪，史德芳编著.湖北科学技术出版社,2010.12.
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