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责任者 牛国平,牛翔编著
出版信息 化学工业出版社 ,2015.06
ISBN 978 7 122 23560 2
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大厨必备调味汁制作大全
牛国平,牛翔编著.化学工业出版社,2015.06.
责任者 徐忠,缪铭编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010.01
ISBN 978 7 5019 7363 7
功能性变性淀粉
徐忠,缪铭编著.中国轻工业出版社,2010.01.
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