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责任者 高海波，于雅婷主编
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2014.07
ISBN 978 7 5537 3072 1
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书
高海波，于雅婷主编.江苏科学技术出版社,2014.07.
责任者 曾学英编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.02
ISBN 978 7 5019 9594 3
传统豆制品加工技术问答
曾学英编.中国轻工业出版社,2014.02.
责任者 于新，黄小丹编著
出版信息 化学工业出版社 ,2011.06
ISBN 978 7 122 10594 3
传统豆制品加工技术
于新，黄小丹编著.化学工业出版社,2011.06.
责任者 曾洁，赵秀红主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.03
ISBN 978 7 122 10041 2
豆类食品加工
曾洁，赵秀红主编.化学工业出版社,2011.03.
责任者 张玉磊编著
出版信息 西安交通大学出版社 ,2017.03
ISBN 978 7 5605 9473 6
家常养生豆浆米糊果蔬汁大全
张玉磊编著.西安交通大学出版社,2017.03.
责任者 江连洲编著
出版信息 化学工业出版社 ,2016.1
ISBN 978 7 122 26752 8
大豆加工新技术
江连洲编著.化学工业出版社,2016.1.
责任者 马涛，张春红主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016.06
ISBN 978 7 122 26516 6
大豆深加工
马涛，张春红主编.化学工业出版社,2016.06.
责任者 李宁主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2016.03
ISBN 978 7 5064 9905 7
豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够
李宁主编.中国纺织出版社,2016.03.
责任者 犀文图书编
出版信息 中国纺织出版社 ,2016.01
ISBN 978 7 5180 1950 2
豆浆·五谷米糊·果蔬饮品一本全
犀文图书编.中国纺织出版社,2016.01.
责任者 杜连启，郭朔主编
出版信息 金盾出版社 ,2016.01
ISBN 978 7 5186 0526 2
豆腐优质生产新技术
杜连启，郭朔主编.金盾出版社,2016.01.
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