检索条件: 美食学 ( 主题词 )
责任者 (英)查尔斯·斯彭斯(Charles Spence), 杨蝉宇
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5710-0495-8
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美味的科学: the new science of eating
(英)查尔斯·斯彭斯(Charles Spence), 杨蝉宇.湖南科学技术出版社,2020.
责任者 龙丘雪著
出版信息 万卷出版公司 ,2022.08
ISBN 978 7 5470 5806 0
古人吃饭那些事儿
龙丘雪著.万卷出版公司,2022.08.
责任者 任海涛,熊昌云主编
出版信息 云南大学出版社 ,2022.07
ISBN 978 7 5482 3875 1
普洱茶茶艺技能培训教材
任海涛,熊昌云主编.云南大学出版社,2022.07.
责任者 何道明著
出版信息 中国民主法制出版社 ,2022.07
ISBN 978 7 5162 2833 3
饮食汉江:汉水食俗文化论略
何道明著.中国民主法制出版社,2022.07.
责任者 郑林,向艺编著
出版信息 西南财经大学出版社 ,2022.06
ISBN 978 7 5504 5359 3
实用茶艺
郑林,向艺编著.西南财经大学出版社,2022.06.
责任者 [美] 乔治·索尔特(George Solt)
出版信息 上海人民出版社 ,2022.01.01
ISBN 9787208172456
拉面:国民料理与战后“日本”再造
[美] 乔治·索尔特(George Solt).上海人民出版社,2022.01.01.
责任者 萧萧
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021.12.01
ISBN 9787568076166
慢煮光阴一盏茶:中国茶人录
萧萧.华中科技大学出版社,2021.12.01.
责任者 萧萧著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021.12
ISBN 978 7 5680 7616 6
慢煮光阴一盏茶——中国茶人录
萧萧著.华中科技大学出版社,2021.12.
责任者 张雪楠编著
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021.11
ISBN 978 7 5180 8385 5
茶艺全书——知茶 泡茶 懂茶
张雪楠编著.中国纺织出版社有限公司,2021.11.
责任者 《普洱》杂志社编著
出版信息 云南人民出版社 ,2021.11
ISBN 978 7 222 20535 2
从混沌到澄明——1993.2008年普洱茶史录
《普洱》杂志社编著.云南人民出版社,2021.11.
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