检索条件： 酱菜 ( 主题词 )
责任者 张哲普
出版信息 京华出版社 ,2000
ISBN 7-80600-486-6
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酱腌菜巧作十日通
张哲普.京华出版社,2000.
责任者 杨健,晏岷
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992
ISBN 7-5019-1221-1
百制酱腌菜
杨健,晏岷.中国轻工业出版社,1992.
责任者 王琳
出版信息 天津科学技术出版社 ,1987.10
ISBN 7-5308-0173-2
中国酱菜
王琳.天津科学技术出版社,1987.10.
责任者 胡维勤主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2015.01
ISBN 978 7 5180 1252 7
一学就会的酱卤·腊味1688例
胡维勤主编.中国纺织出版社,2015.01.
责任者 徐清萍，孙芸主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011.01
ISBN 978 7 122 09723 1
酱腌菜生产技术
徐清萍，孙芸主编.化学工业出版社,2011.01.
责任者 孙晓雪，史德芳编著
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2010.12
ISBN 978 7 5352 4606 6
酱腌菜加工
孙晓雪，史德芳编著.湖北科学技术出版社,2010.12.
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