检索条件： 食品化学 ( 主题词 )
责任者 孙庆杰,陈海华
出版信息 中南大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5487-2379-0
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食品化学
孙庆杰,陈海华.中南大学出版社,2017.
责任者 曹际云,曾强成
出版信息 辽宁大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5698-0130-9
食品生物化学实验指导
曹际云,曾强成.辽宁大学出版社,2020.
责任者 张邦建,崔雨荣
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-043047-2
食品生物化学实训教程
张邦建,崔雨荣.科学出版社,2016.
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