检索条件: 食品工程 ( 主题词 )
责任者 毛相朝,汪东风
出版信息 中国海洋大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5670-1465-7
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食品卓越工程师工程实践培养手册
毛相朝,汪东风.中国海洋大学出版社,2017.
责任者 高海燕,丁楠,金萍编著
出版信息 化学工业出版社 ,2016.06
ISBN 978 7 122 26666 8
早餐食品生产工艺与配方
高海燕,丁楠,金萍编著.化学工业出版社,2016.06.
责任者 高海燕,孙晶主编
出版信息 化学工业出版社 ,2015.1
ISBN 978 7 122 24709 4
休闲食品生产工艺与配方
高海燕,孙晶主编.化学工业出版社,2015.1.
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