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T 工业技术 (2)

文献类型

中文在线电子图书 (2)

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工业技术>轻工业、手工业>生活服务技术>饮食调制技术及设备 (2)

检索条件： 马健雄 ( 著者 )

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1 中文在线电子图书粤菜原料加工技术 (中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列)
责任者马健雄

出版信息暨南大学出版社 ,2013.07.01

ISBN 9787566805904

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马健雄.粤菜原料加工技术 (中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列).暨南大学出版社,2013.07.01.
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粤菜原料加工技术 (中等职业教育烹饪专业精品规划教材·粤菜粤点系列)

马健雄.暨南大学出版社,2013.07.01.
2 中文在线电子图书粤菜原料加工技术
责任者马健雄编著

出版信息暨南大学出版社 ,2013.06

ISBN 978 7 5668 0590 4

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马健雄编著.粤菜原料加工技术.暨南大学出版社,2013.06.
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粤菜原料加工技术

马健雄编著.暨南大学出版社,2013.06.

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